„A férfiak jobban főznek, ízletesebben, kreatívabban, bátrabban, a nők nagy része mereven ragaszkodik a szakácskönyv, recept...leírásaihoz, nem kóstolnak főzés közben, és ami a legfontosabb: nem örömmel és szívvel főznek, hanem kötelességből, mert azt érzik (ha érzik ezt egyáltalán) hogy nekik "kell" főzni, sütni”.
Igaz?
Az talán vitathatatlanul igaz, hogy a férfiak másképp főznek. A férfiak, ha rászánják magukat a főzésre, akkor általában csak arra koncentrálnak, nyugodtan, fókuszálva csinálják. Nem foglalkoznak más dologgal egyszerre, nem összeütnek egy gyors ebédet vagy a vacsorát, hanem FŐZNEK és alkotnak. Egy férfi számára a főzés többnyire nem kötelesség, munka, hanem kreativitása kibontakozása, kikapcsolódás. A férfiak ösztönösen érzik, hogy mit tegyenek a kajába és mennyit, a nők meg ragaszkodnak a szakácskönyvben leírtakhoz, ez egyáltalán nem függ a nemtől. Azzal viszont azért egy picit egyetértek, hogy rendetlenebbül főzünk.
Óriási különbség van az otthoni és az éttermi főzés között, ezt mindenki tudja. Nem azért van több híres férfi szakács, mert jobban főznek, mint a nők, hanem azért, mert ez egy férfias szakma. Persze teljesen kívülállóként gondolkodom, úgy, hogy soha életemben nem főztem étteremben.
Lehetne még tovább bogozni, de ettől megkímélek mindenkit. A kérdéssel kapcsolatos következtetés, azaz, hogy a férfiak, vagy a nők főznek-e jobban:
1. Kit érdekel (ha valami finom, nem mindegy, hogy férfi, vagy nő főzte-e?)
2. Egyik sem, mert a főzés egyéniség, tehetség, szenvedély, technika és rutin kérdése, nemtől független.
3. A kérdés rossz, mert nincs rá válasz – ami válasz, az pedig nem kompatibilis a kérdéssel.
PS. Egyébként pedig nagyon erotikus, ha egy férfi tud főzni. :)
|