Ady Endre: Boldog újévet! Ezúttal sírva, szépen Forgok meg lelkemnek régi Gyermekes életében: Boldog új évet kivánok.
Boldog új évet kivánok, Mindenki tovább bírja E rettenetet, E szamárságot, Mint szegény, mint bírom én, én, Gyönyörködve, Óh, én szegény Lelki kémény. Boldog új évet kivánok.
Ontom a füstjét A szavaimnak, Pólyálva és idegesen, Be messze ringnak Az én régi terveim, Az én régi társaim is De messze vannak, Boldog új évet kivánok.
Új év Istene, tarts meg Magamnak S tarts meg mindenkit A réginek, Ha lehet: Boldog új évet kivánok.
cato, 19:08
Ady Endre: Szilveszter (részlet)
Eljön minden esztendõben, pontosan, hûségesen. Sohasem késik, és mindig egyforma vén, egyformán jókedvû. Bolondos agglegény, mindig nevet, és ezzel ríkatja meg az embereket. Hideg, kemény hideg van, mikor õ érkezik. Bejelentetlenül jön, és mégis várják. Jókedvû legényemberek, meg mindenféle bohém népség üdvözli szeretetteljesen ezt a vén legényt.
…
Összecsendül a pohár barátságos megszokott csendüléssel. A sötétveres bor olyanná festi az emberek arcát. Víg, lármás muzsika tölti be a füstös korcsmaszobát, jókedvûen köszönt be Szilveszter.
És eljön a gyors öreg esztendõrõl esztendõre. Mindig egyformán vén, és minden jöttekor meghal egy esztendõ.
És a hosszú esztendõsorral együtt vénülünk mi is, míg egyszer olyan fehérek nem leszünk, mint az öreg szilveszter apó.
cato, 19:06
újévi hagyományok II
Szerelemjóslás A leányok galuskába, gombócba vagy más nyers tésztaféle közepébe apró papírokat raktak, amelyeken egy-egy férfinév szerepelt. Pontban éjfélkor bedobták a forró vízbe, az elsõnek felbukkanó férfinév leendõ párjuk nevét árulta el. Nem jövendõbelijükrõl, hanem a férjhezmenetelükrõl adtak hírt a malacok: a lányok kiszaladtak a disznóólhoz, megrúgták az ól falát, s ha a disznók röfögtek, biztos volt, hogy az új évben férjhez mennek.
A vénlánycsúfolás is része volt a csínyeknek. A legények szalmabábut állítottak azoknál a házaknál, ahol idõsebb lány lakott, vagy felmásztak a háztetõre, és ott helyezték el a szalmát. Amennyiben a gazda szemfüles volt és észrevette a legényeket, elvitte a létrát, és csak másnap reggel hozta vissza, a legények pedig büntetésül egész éjjel a tetõn virrasztottak.
Ajándékozás Az újév népies elnevezése kiskarácsony, s a nagykarácsonyhoz hasonlóan néhány településen ilyenkor is megajándékozták a gyermekeket. A meglepetést nem az angyalka, hanem az újévi csikó hozta. Természetesen az ajándék dióra, almára, pogácsára korlátozódott.
Tréfák Az idõsebb lányok mellett a gazdákat is megtréfálták a legények. A kilincshez kecskét kötöttek, így a háziak nem tudták kinyitni az ajtót. Ennél elterjedtebb szokás volt, hogy a kertkapukat és az ajtókat kicseréltél egymással – esetleg elrejtették, gazdának olykor több napjába telt, amíg megtalálta a sajátját.
Tilalmak Tilos volt kölcsönkérni és kölcsönadni bármit, beleértve a pénzt vagy a használati tárgyakat is. Aki korábban kölcsön kapott valamit, újév napjára visszaadta a tulajdonosnak. Tilos volt szárnyas fogyasztani, különben elrepül a szerencse. Helyette malacot ettek, mert az elõretolja a gazdagságot. Tilos volt az asszonyoknak újév napján kimozdulni a házból, mert ha az elsõ vendég nõ volt, akkor balszerencse érte a háziakat.
Klasszikus újévi étel a lencsefõzelék, hiszen bõséges fogyasztásával megelõlegezzük magunknak a jövõ évi gazdagságot. Amennyiben biztosra akarunk menni, szigorúan disznóhússal párosítsuk!
Hozzávalók: 0,5 kg szemes lencse 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl tejföl 5 dkg cukor liszt, zsír vagy olaj füstölt sonka (ízlés szerint) pirospaprika, babérlevél, mustár, ecet, citromlé, só
recept: 4 személyre dietetika: lencse káliumban gazdag
Lencsefõzelék elkészítése: Simsa Miklós mesterszakács receptje: 1. alaposan megmossuk a lencsét 2. megtisztított lencsét 3-4 órán át hideg vízben áztatjuk (akár éjszakára is beáztathatjuk) 3. feltesszük a lencsét hideg vízben fõzni, hozzáadjuk a babérlevelet, a sonkát és a sót 4. finomra vágjuk a vörös- és a fokhagymát 5. lisztbõl, olajból rántás készítünk, majd hozzáadjuk a vörös- és fokhagymát 6. amikor elkészült a rántás, hozzákeverjük a pirospaprikát 7. puhára fõtt lencséhez öntjük a rántást és a tejfölt és továbbfõzzük a fõzeléket 8. utolsóként mustárt, kevés ecetet, cukrot és citromlevet keverünk hozzá 9. lencsefõzeléket sült virslivel, (kolozsvári) sült szalonnával vagy bõrõs malackarajjal tálaljuk
Jó tanács: A ciromlevet csak a legvégén adjuk hozzá, különben összehúzza a tejfölt! A Fõzeléket sült virslivel tálaljuk (vékony csíkokat vágunk a virslin keresztben, majd forró olajban pár perc alatt megsütjük).
cato, 19:00
Adjon Isten füvet, fát,
Teli pincét, kamarát. Sok örömet e házba, Boldogságot hazánkba!
Este harangszóra, gilingalangóla, Azt hirdeti, itt az évnek, itt a fordulója. Azért friss egészséget, Bort, búzát, békességet. Aggyon Isten bõven, Az újesztendõben.
Ez újév reggelén minden jót kívánok, Ahova csak nézek, nyíljanak virágok!
Amennyi az égnek lehulló zápora, Annyi áldás szálljon gazduram házára.
Újesztendõ, vígságszerzõ most kezd újjulni, Újjuláskor víg örömmel akkor hirdeti, Hirdeti már a Messiás, eljöttünk lenni. Legyetek hát az Istennek igaz hívei.
cato, 18:32
Az orvosi váróban ülnek a betegek. Szólítják az idõsebb urat, aki hétrét görnyedve vánszorog be a rendelõbe. Három perc múlva peckesen jön ki. - Ez lehetetlen! - kiált fel egy asszony - Nem tudott kiegyenesedni, most meg mintha húszéves lenne! Csoda történt! - Dehogy csoda! - mondja az öregúr - Csak a doktor úr kiszabadította a nyakkendõmet a nadrágom zipzárjából....
van olyan eset, amikor huzogathatjuk.... nem segít a zipzár....
cato, 17:17
mit találtam egy helyen:
.lehetnél másé talán....
... vagy mindenkié....
az enyém biztosan nem vagy,
de ha az öledbe bújok
nem érdekel az sem,
hogy volt-e tegnap....
cato, 17:14
"Az igazi férfi játszik. Nem rohan ajtóstul a házba, lassan közelít és puhán.
Vadászik.
Csak úgy mellesleg megérint. Mögénk lép, nyakunkba csókol, a tenyere a tenyerünkben szikrát csihol.
Az igazi férfi nem siet.
Tudja, hogy idõ kell a vágyhoz, megvárja szépen, míg megszûnik körülöttünk a világ, és már csak õt látjuk, már csak azt akarjuk.
Nem elveszi,
odaadjuk.
Nem eltûrjük,
hanem befogadjuk.
Az igazi ölelés visszafogott, úgy kúszik végig a testen, mint a napfény, lassan és puhán, idõt hagyva a vágynak, hogy növekedjék. Nem kell hozzá más,
csak egy férfi,
aki szeretni tud,
s egy nõ,
aki hagyja,
hogy szeressék."
cato, 17:03
A túlélési gyakorlaton, háromnapos éheztetés után, az õrmester bejelenti: - Van egy jó hírem meg egy rossz hírem. A rossz az, hogy ma csak giliszta van ebédre. A jó, hogy nem jut mindenkinek.
cato, 9:40
Az egyszeri parasztlegény bemegy a kupiba. Kérdezi tõle a madam: - Aztán értesz-e a szerelemhez, te legény? - Hogy értek-e? Két éve magamévá tettem egy medvét, azóta nekem gyûjti a mézet!
Miért is jutott ez eszembe, igy prosztata mütét elött?
:))
cato, 9:39
A csúnyácska asszonyt hanyagolja a férje. - Mit tennél, ha egyszer, amikor hazajössz, egy idegen férfival találnál az ágyban? - kérdezi egy alkalommal az asszony a férjét. A férj eltöpreng, majd így válaszol: - Agyonverném a fehér botjával.
- A férjem minden este feldob egy forintot, hogy menjen-e kocsmába vagy sem. Ha fej, akkor megy. - És ha írás? - Akkor még egyszer dob.
cato, 9:38
nagyon szellemes szójátékok .... de sajnos csak németül. Tanulni is jóóóó
hááát, a pániknak is vannak jó oldalai... már Bécsben.... ki a fene gondolta volna....
igy dobta a gép... és a gonosz szomszéd, aki befütött egy szabálytalan bekötésü kéménybe és ezáltal föst került a lakásba. gyermekeim anyja - érthetõ okokból - pánikba esett és elrohantunk..
igy jártam
:))
cato, 20:52
Jó visszaaludni. Általában a hajnali egy - két óra nagyon pihentetõ.
Éljen, éljen!!
Jó volt a ma hajnali is, érdekes álmokkal, élményekkel.
:)))
Iszom a gyenge kávémat (most már tejszinnel) és élvezem, hogy élek. Nem zavar, hogy az orvosnál majd sorba kell ülnöm, libát kell vennem jó drágán, a dolgozószobai két fütötest nem melexik, a lakásban a magasra tett termo ellenére bizony csak langyos melegérzés van... Indul e a kocsim?
Szép napot!
:))
cato, 6:41
amikor egy egy ketchup igazán csipõs...... igy jársz Te is!
