CsodaCsiga Flap
Naplk 2024. mrcius 29.   pntek   Auguszta, Baracs, Bercel, Bertold, Bertolda, Diomd, Gerle   
Flap ·  · Chat · Tvirat · Trskeres · Kpeslap · Frum · Weblapok ·  · Levelem · Webem · Naplk · BANK
Regisztrci · Kapcsolataim · Trsaim ·  · Bulikpek · MMS ·  · Jtk · Horoszkp · Linkek · Hirdets · Radi



silence naplja

  2013. prilis 12., pntek Nekem tetszik!
1  
Konsztandinosz P. Kavafisz

Gyertyák

Elõttünk állnak jövõnk napjai,
meggyújtott, kis gyertyák sora -
aranyló, meleg, élõ kicsi gyertyák.

Elmúlt napok mögöttünk elmaradva,
leégett gyertyák szomorú vonala,
a legközelebbiek még füstölögnek,
hideg gyertyák, megolvadt, görbe gyertyák.

Rájuk sem akarok nézni: elcsüggeszt ez a kép,
és elcsüggeszt, ha fellobbanásukra gondolok.
Elõre, kigyúlt gyertyáimra nézek.

S nem fordulok vissza, borzadva látni,
milyen gyorsan hosszabbodik a sötét sor,
milyen gyorsan sokasodnak a gyertyacsonkok.


  silence, 6:23 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Ma is ki kell menni, mert darabokra van szedve a háromszáz literes kispermetezõ.. Orrán száján jött a víz próbakor.. Venni kell ma itt Csabán mindenféle vegyszerálló szigetelõ gumikat, csapokat,bilincseket, fúvókákat.. Lassan el kell kezdeni majd kinn a gyomirtást.. itthon meg a fû nõ a nyakamra..
Fél ötkor viszont indulni kellene haza, mert fél hétkor asztalfoglalás van a Panorámában..
Huszonkettedik házassági évforduló..
Jajj Mamma hová a Bohába öregszünk ilyen sebességgel?!!!:-))

  silence, 6:12 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 11., cstrtk Nekem tetszik!
2  
Egész nap ez járt a fejemben... Olyan jó....


Libertangó
Otthon édes otthon..
Össze kell szedjem magam hogy induljak fürdeni...

  silence, 20:44 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Ma van a költészet, és a törött gallyak eltávolításának a napja..
Holnap a festészet napja lesz.. nekem.. És lehet hogy már a mocimmal megyek be.. ha olyan jó lesz az idõ ahogyan mondják...
Mindenesetre az aksit feltöltöttem, pöcre indul a masinka..
Lealapozom a kiülõt kétszer, majd beeresztem vastaglazúrral... az asztalra lehet hogy szögelek valami viaszosvásznat, hogy ne olajozzák be, és könnyen lehessen tisztítani..
A mai napot kell csak túlélnie a térgyemnek.. de kenem, kentem tegnap is, és a héten újra elkezdem a Dona por szedését..
Tesóm Olaszországban kóvályog...
Szóval Jó reggelt kívánok! :-)
  silence, 5:19 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 10., szerda Nekem tetszik!
2  



  silence, 11:47 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Ma délután akartunk kimenni de még mindig esik... Holnap lesz a nagy bejárás...
Addig is Angry Birds a facén.. :-)
Most értem haza, Gyula bácsi csinált egy jó kis fedett kiülõt a lángososhoz.. lehet festenem.. :-))
Elsõ a kert...
  silence, 11:36 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Cigányka / cigánka
Ez meg itt a hivatalos... :-)


Talán a legspeciálisabb csabai disznótoros étel. Nevét onnan kapta, hogy a 19. században még a májat el nem fogyasztó csabai gazdák a kolduló cigányasszonyoknak (cigánka) adták. Majd késõbb rájöttek: ha a májat megdaráljál, hozzáadnak azonos mennyiségû bekevert kolbászhúst, egy tojást, kevés abált szalonnát, apróra vágott vöröshagymát, esetleg egy kevés fõtt rizst, ezt összekeverik és a tölteléket a háj hártyájába tekerve, göngyölve töltött káposzta nagyságú, de laposabb táskákat készítenek. Ezeket zsiradékban kisütik és hagymás tört krumplival csodálatos étel.


  silence, 11:33 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Dallamnak szeretettel.. :-)

A csabai cigánka recipéje, a’ la Mammicska:

Legelõször is a mama szerint azért cigánka a neve, mert mindenhonnan „összelopott” alapanyagokból áll. Nem vitatom, de erõs a gyanúm hogy a késztermék máj miatti fekete színe is ludas a dologban.
Klasszikus receptet nem tudtam kicsikarni a mamától, mert õ is- mint minden jó szakács- „érzésbõl” dolgozik, tehát pontos grammnyi mennyiségeket nem tudott mondani nekem, de azért remélem, hogy a most következõk alapján ha valakinek egy kicsi affinitása van ezekhez a dolgokhoz, el tudja készíteni.
Vágjunk bele.
Ott van elõttünk a friss sertésmáj, kb egy kiló húsz deka, vagy nagyobb. Ezt húsdarálóval azonmód nyersen ledaráljuk (persze epe nélkül) Ebbe belekeverünk egy kicsit több mint egy kiló kolbászhúst, amit az asztalról lopunk el töltés elõtt. Ha nagyobb a máj, egy kicsit többet.
Megy még bele kb negyven dekagramm fõtt rizs is, amit a hurka bekeverése elõtt lopunk el szintén az asztalról
Ezen kívül le kell még reszelni öt db közepes fej jó hagymát, és azt is belekeverjük. Ezt nem lopjuk, csak úgy kivesszük a zsákból, a kamrából.
Ezután kimegyünk a tyúkólba és a tyúk alól lopunk egy darab friss tanyasi tojást. Vagy csak kiveszünk a hûtõbõl egyet. Ezt is belekeverjük
Fûszerezzük még sóval, és borssal (de vigyázva, mert a kolbászhús már eleve fûszeres) és kézzel az egész masszát jól eldolgozzuk
A hártyát, (ami tulajdonképpen a sertés hashártyája) kiterítjük és kb 15 x 15 cm-es négyzeteket szabunk belõle. Ezekre tesszük rá a jól megkevert 10- 15dekás masszánkat, és mint egy batyut szépen belecsomagoljuk. Azután meg jól megsütjük.
Általában a kóstolót színesítik vele, és a többit le kell fagyasztani, mert a máj és a tojás miatt gyorsan romlandónak számít.
Ha így teszel, igazi csabai különlegességet ehetsz. A csabai tótok mennyei eledele.
Azért nem mondom hogy a szlovákoké, mert más tájegységen élõ szlovákok (lásd a Kedvesem) nem ismerik..
Dobroe khuty :-))
(Bár nem biztos hogy így írják) :-)))



  silence, 11:30 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 9., kedd Nekem tetszik!
3  



Juhász Gyula

Szavak

Szavak, csodálatos szavak,
Békítenek, lázítanak.

Eldöntenek egy életet.
Följárnak, mint a kísértetek.

Szárnyalnak, mint a gondolat.
Görnyedve hordnak gondokat.

Világokat jelentenek.
Meghaltál, ha már nincsenek.

Dalolnak és dadognak õk.
Gügyögnek, mint a szeretõk.

Ölnek és feltámasztanak.
Szavak, csodálatos szavak.



  silence, 10:58 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Kemény volt a tegnapi nap, de haladós.
Azon gondolkodom hogy érdekel-e valakit, hogy befejeztük a lemosózást, befejeztük a baby Stanleyk korona alakítását, hogy végre jó idõ volt, de majd leszakadt a térdem, és eltartott este fél hétig..
Végülis magamnak (is) írom ezt a naplót, ha még élek mongyuk öt év múlva, és lesz csiga is, akkor vissza tudom nézni a munkafolyamatokat ha szottyy..
Egyszóval tele vannak a fák rügyekkel, és még tíz nap, és virágbaborul mind a kétezerhétszáz..
Édes illat terjed majd a levegõben, az ezer meg ezer méhecske zümmög majd, és hófehér apró virág lesz mindenhol amerre csak a szem ellát..
Addig még át kell járni azokat a sorokat ahol nem volt az idén metszés, a törött ágak után, meg a nagyon benyúlókat azért meg kell igazítani hogy traktorral tudjunk közötte közlekedni.. A lemetszett gallyakat be kell villázni középre, és ki kell húzgálni a nagy "fésûvel", amit haza akarock hozni azt szépen õsszeszedni kévébe kötni. Azután trágyázni kell, és az öntözést rendbeszedni. Minden csöpögtetõgombát kitisztítani a vízkõtõl, és locsolni rendületlen. Közben folyamatosan imádkozni, hogy a kötõdésnél ne legyen fagy, és kerüljön el minket a jégesõ...Közben végig megvédeni a csúnya monília gombától, a szilvamolytól, és minden egyéb csúf betegségtõl rovartól ami rá fenekedik..Idõben leszedni, elszállítani, esetleg ledarálni és eladni, a maradékot kiforralni, s abból pálinkát fõzni azután már gyerekjáték...
Nem egyszerû a volt nyugdíjasoknak, de ha ezt választották az otthoni zacsivakarászás helyett hát csinálják..
Nem igaz?
De..
  silence, 6:01 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 8., htf Nekem tetszik!
0  
Salopéta, bakancs, némi elemózsia, fásli. Fastum gél, és irány a kert Egészen estig a szélcsendig leszünk, mert este ki kellene fújni megint két puttonnyal..
Tegnap délután megcsináltam itthon is a fákat, de a körtém nagyon "elseprûsödött" és nem értem miért..
Talán túlmetszem, vagy gombabetegség? Holnap ha nem esik itthon is lemosó.. beleértve azt az egy árva szõlõtõkémet is..
Ma megint nem gyújtok be spórolok a fával.. Bár a lány köhög.. lehet hogy mégis?
  silence, 5:40 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 7., vasrnap Nekem tetszik!
2  
Tegnap kora este hirtelen felindulásból most nem koncertre, hanem a kertbe indultunk ki.
Szél nem mozdult az idõkép több esõt nem mutatott, hát nekifogtunk lemosózni.
Igaz a traki dagasztotta a sarat, igaz elõször felforrt a hûtõvize, de vakulásig sikerült két db ezer literes puttonnyal kinyomni.. Szóval megvan a fele.. És nem egyoldalasan, hanem rendesen két oldalra...
Ma nagy szélre számítunk, de holnap reggeltõl estig kinn leszünk..
Van mit dolgozni az már igaz is..
Annyira várjuk a tavaszt, hogy este nem gyújtottam be Lucának, de reggelre elég hûvös lett itt.. A gázt nem akarom felcsavarni úgyhogy ma azért tüzelek.. Itthon is kellene azt a tízenkét fámat lemosni..
A motorból kioperálni az aksit és feltölteni, összakapirgálni a tuskó körül, szóval elmolyolok ma kinn.
Heli levágott két kakast, úgyhogy mostmár mindhárom fajtából csak egy van...
A Facebook-on zaklatnak a falusiak tojásért, akik látták itt az udvaron a barátocsláimat, mert keltetni akarják.. Hiába mondom hogy vegyes nem érdekli õket.. :-))
Zökkk..
Kezdek visszazökkenni a régi kerékvágásba..
  silence, 9:23 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 6., szombat Nekem tetszik!
2  
Alisonhoz fordultam nyugalomért.. és lám... a csudamuzsika megnyugtatott...


  silence, 10:34 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Mindig akkor és onnan kapom a szájbeverést, ahonnan és amikor nem várom...
  silence, 10:26 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Hjajj még mindig esik...
Beúszok Csabára nyolcra mert Gyula bácsival találkozóm van.. Csináltatunk a lángosos mellé egy kiülõt tetõvel, hogy a kedves vendég ne ázzon, és a naptól is védve legyen..
Kb. száz misi.. Mikor jön ez nekem vissza?
A sterimobról megint egy idõre le kell mondanom..
Hiába. Silence nem szép ember de gavallér! :-)
  silence, 5:52 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 5., pntek Nekem tetszik!
1  
Esik esik.. Be sok esõ be sok sár...
  silence, 19:42 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Jó.. mivel hárman is szót emeltetek ugyanazért, hát "libamáj..."
Beveszem az álommenüsorba...
Télleg tartani kellene libát is... De amilyen bamba vagyok a máját odaadnám a gyerekeknek.. mind...:-)) Vagy elvinné a róka idõ elõtt, mint tavaly a kiskacsákat.
  silence, 13:06 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Megint ott ül a tyúkocskám....
Szombaton kialakítjuk a szülészetet.. Hogy kakas pajtások ne férhessenek a kotlóshoz... Nem illik, nem egészséges..
Utoljára reggeliztem az idén fõtt sonkát, meg fõtt tojást, meg töltött húst..
Nem nagyképúség, de becsömörlöttem már... Mindig mindent nekem kell "eltakarítani" azért vagyok ilyen dagi.. Konyhamalac..
Mától csak kaviárt eszem pirítóssal, meg könnyû királyrákot, némi pácolt lazacot.. hehe.. :-)
  silence, 6:26 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Tegnap Heli óvatosan megemelte a tyúkocskát, hát az meg világnak szaladt..
Olybá tûnik nem kotlik még eléggé..
Elõkészítettünk húsz tojást, ha kivirrad megnézem megin elült-e? Akkor szépen átviszem a kispadlásfeljáróba, és ráültetetm a húsz tojásra.. Úgy látszik a kotlás valamiféle kábulat a csirkéknél, módosult tudatállapat, ami esetünkben még nem volt elég erõs..
  silence, 5:38 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 4., cstrtk Nekem tetszik!
0  
Elkotlott a fácánszínû brahma tyúkocskám.. Gyanús volt már nekem tegnap reggel is, de azt hittem éppen tojik.. Ha hazajön Helenka teszünk alá még vagy húsz tojást, kap külön vizet meg kaját, és kíváncsi vagyok milyen kiscsirkéink lesznek..
Vegyes az biztos is, mert most mindenki tojózik mindenkivel..
Ha fajcsirkét akarock majd különzárom õket.. csak legyen már jó idõ..
Ligetre is vittem ötven tojást a keltetõbe, hátha onnan is lesz..
Csiribiri varázslat.. Meghozta a jókedvem..
  silence, 7:36 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Menni vagy nem menni?..
Ez itt a kérdés!
Akkor nemesb-é a szív ha elindul esõben permetezni, bízván hogy a jóisten ad majd jó idõt, vagy türelmes szívvel vár hétvégéig, legyõzve a türelmetlenség minden nyûgjét, s nyilait?
  silence, 6:03 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 3., szerda Nekem tetszik!
1  
Átmentünk az elõbb Kettõs Körösön a sarkadi zöldségeshez.. Komám!! Színig van..
Vagy másfél méter hiányzik a gát tetejérõl, hogy kiöntsön...
Járnak ki "katasztrófatúristák" Csabáról.
Szépen leparkolnak a hídfõnél, és bámulják..
Elég félelmetes a "nyári szerelmem" most...
A rádióban meg a buzgárt átkeresztelték fakadóvíznek... Nem tudom mi kifogásuk volt a buzgár szó ellen.. mi még így tanultuk...
  silence, 17:38 Itt megrhatod a vlemnyed silence


  silence, 10:17 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Néztük a bimbókat.. még nem vagyunk elkésve..
Okosak a mi szilvafácskáink.. nem igyekszenek kipattanni a rügyek amíg ennyire fos az idõ..
A presidente ami a legkésõbb terem, de leghamarabb virágzik, még az sincs "fehérbimbós" állapotaban sem..
Úgyhogy hétvégéig szerintünk mehetne rá az olajos szer.
Ha nem lesz szélcsönd, -márpedig nemigen lesz- fújjuk szélirányból féloldalasan.. Mostmár jó a permetezõ bekavarja a nagy ventillátor az ágak közé a ködszerú kis apró csöppeket.. Persze ha lombkorona volna más volna a helyzet...
Kellene csináltatni Helinek egy nagyobb lángossütõ tepsit rozsdamentesbõl, de hihetetlen drága... Talán ma tudok anyagot intézni, utána irány a mester..
Még valami pad is kéne a Bufeta mellé, hogy a fáradlábú lángosevõk le tudja ank ülni árnyékba... Csak lesz egyszer jó idõ...
Már alig-alig van fám... Max még tíz napig tudom etetni a Lucámat..
  silence, 10:06 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 2., kedd Nekem tetszik!
0  
Nem bírta ki, de a folyosón dolgoztunk.. Szívatott a permetezõ, de sikerült megcsinálni.. csak közben megfagytunk. Most értem haza..
  silence, 20:03 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Indulás a kertbe.. hátha ebédig valameddig kibírja hogy nem esik.. Elvillázzuk a gallyakat, kipróbáljuk a permetezõt vízzel, kikcseréljük a szûrõket, ha csütörtökön lenne egy nap esõszünet hátha tudnánk lemosózni..
Indulás... Most..
  silence, 7:41 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. prilis 1., htf Nekem tetszik!
2  
Juhász Gyula: Húsvétra

Köszönt e vers, te váltig visszatérõ
Föltámadás a földi tájakon,
Mezõk smaragdja, nap tüzében égõ,
Te zsendülõ és zendülõ pagony!
Köszönt e vers, élet, örökkön élõ,
Fogadd könnyektõl harmatos dalom:
Szívemnek már a gyász is röpke álom,
S az élet: gyõzelem az elmúláson.

Húsvét, örök legenda, drága zálog,
Hadd ringatózzam a tavasz-zenén,
Öröm: neked ma ablakom kitárom,
Öreg Fausztod rád vár, jer, remény!
Virágot áraszt a vérverte árok,
Fanyar tavasz, hadd énekellek én.
Hisz annyi elmulasztott tavaszom van
Nem csókolt csókban, nem dalolt dalokban!

Egy régi húsvét fényénél borongott
S vigasztalódott sok tûnt nemzedék,
Én dalt jövendõ húsvétjára zsongok,
És neki szánok lombot és zenét.
E zene túlzeng majd minden harangot,
S betölt e Húsvét majd minden reményt.
Addig zöld ágban és piros virágban
Hirdesd világ, hogy új föltámadás van!
  silence, 5:30 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Szivattyúk elhallgattak, ma jönnek a locsolók, hervadozás kölnivel való megszüntetése céljából.. :-)
Friss üde lesz itt mindenki akárki meglássa.. (Nem bújik el itten egy jány se a padlásra)
  silence, 5:09 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. mrcius 31., vasrnap Nekem tetszik!
2  
Azért csak trombitáljunk.. Mert hát mit ér a Húsvét szagos reggele, ha szöszke nem fújja nekünk? :-)


  silence, 10:46 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Szóval kinn hagytak éjszakára a kért szivattyú mellé egy jóravaló, de kissé bamba fiatalembert. Volt neki egy fekete fóliája, azt a vízmû építmény köré tekerte, és alábújt. Egy autót, vagy egy teát nem kapott semmit egész éjjel.. Bár mostmár huszonnégy órája zörög itt nekünk, de vittem neki egy kávét meg egy sonkás kolbászos szendvicset..
Tavalyelõtt három hétig építettek itt egy kicsi zsilipet, ami mosz mikor kellene, egyszerûen nem mûködik.
Itt folyna le az összes víz a faluból a Kettõs-Körösbe, de muszály nekik átemelni.
Nem miaú, mert a falu biztonsága komoly dolog, de már fáj a fejem a zajtól...
Megyünk délután Aradországba, (ott jó csönd van) hátha estig mire megjövünk elfogyna a víz az árkokból..
Ha nem, akkor éjszakára megint marad a füldugó...
Még mindig a Madár meccs hatása alatt vagyok.
Ki kellett volna ütnie a nagy lomha oroszt, akkor nem tudtak volna csalni a bírók..
Az a baj hogy nem látnak már Madárban perspektívát, mert kiöregedett. Ehh...
Még trombitálni sincs kedvem...
Szóval kellemes húsvéti ünnepeket kívánok minden kedves idetévedõnek...:-))
  silence, 10:28 Itt megrhatod a vlemnyed silence



Copyright © 2001 CsodaCsiga. Minden jog fenntartva.