CsodaCsiga Flap
Naplk 2024. mrcius 29.   pntek   Auguszta, Baracs, Bercel, Bertold, Bertolda, Diomd, Gerle   
Flap ·  · Chat · Tvirat · Trskeres · Kpeslap · Frum · Weblapok ·  · Levelem · Webem · Naplk · BANK
Regisztrci · Kapcsolataim · Trsaim ·  · Bulikpek · MMS ·  · Jtk · Horoszkp · Linkek · Hirdets · Radi



silence naplja

  2013. februr 18., htf Nekem tetszik!
0  
Tegnap tízkor Ádinak a szemébe vágott egy gally keményen..
Úgyhogy pár nélkül maradtam a metszésben... Kovácsházán a szemészeten Jumurdzsákot csináltak belõle... Állítólag ma már jön azért.. Haladtunk, még ötven fa és kinn vagyunk a sorból.. Ma kis is érünk, de kell is mert szerda csütörtökre esõt mond.. Estére a térgyem olyen kemény tiltakozásba kezdett hogy én még ilyent nem láttam... Tegnap este kétszer bekenytem Fatsum zsírral.. Most is fogom mielõtt játszóruhát öltök, és a túlélõkosaramba teszek fáslit is.....
Vannak dolgok amiben tehetetlenek vagyunk.. Az idõben bízom... Ha elég türelmesek vagyunk az idõ lelket, térdet meggyógyít, csak közben ellopja az életünk..
Mindjárt virrad mehetek csirkézni, fát készíteni kukát kihúzni, és a Megánt is ki kellene kicsit ganyézni... Csak óvatosan...
  silence, 21:00 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Elhagyom a fotelt, belököm a Megane-t,
éééés már indulok is...
Az élet szép, de én meg szép kövér vagyok
Ez a metsz a franc,
itt senki sem metsz úgy
ahogy én tudok.. :-))

  silence, 7:02 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 17., vasrnap Nekem tetszik!
1  
Májjal gombával töltött kakasnyak? :-)
  silence, 10:46 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Tegnap hoztam egy bála szalmát, és kialakítottunk Helivel négy fészket.. (ládákba vödörbe) Ugyanis a plymouth tyúkocskáim nekifogtak tojni.. :-))
Azért kell mostmár a plussz kakasokat hûtõbe költöztetni, mert most mindenki mindenkivel.. teljes a kavarodás.. Ha jól beállnak tojni különzárom õket, és lehet hogy lesz saját kiscsirkém.. Az lesz ám a mulatság.. :-))
Ma pihi (tyúkhúsleves) holnaptól meg teljes gõzzel metszés...
  silence, 6:53 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 16., szombat Nekem tetszik!
3  
Erre nem gondoltam... két hónap alatt annyira elszoktunk a fizikai munkától, hogy háromkor abbahagytuk a metszést.. nem is miattam.. komám fáradt el...
Én is, csak nem férfias nyavajogni.. .-)
A derekam bírta az a lényeg.. a térdem meg már amúgy is évek óta tiltakozik....
Hétfõn folytatjuk immár négyesben...
Azért negyvenkét fát ma is lenyomtunk..
Szóval holnap kakasirtás, hétfõn meg már komoly metszés.. addigra szikkad majd, mert sár van még...
Ketten vagyunk itthon öregesen.. :-))
Én meg nem jajjgatok.. :-)))
  silence, 18:00 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Na mától én is dolgozó ember vagyok letellett a szabadság. Nyolcra teljes harci díszben szerszámokkal felszerelkezve megyek a komámért és huss ki a kertbe.. :-)) A túlélõkosaramban vitte haza sógornõm a kóstolóját és azóta sem hozta vissza.. de megoldottam reklámszatyrokkal...
Szóval melóra fel... :-)))
  silence, 7:16 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 15., pntek Nekem tetszik!
0  
A két legagresszívebb barna kakas beköltözött a hûtõládába.. :-))
  silence, 17:35 Itt megrhatod a vlemnyed silence
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=nAwDPmalScE
  silence, 13:17 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Nem hívott a komám, valószínûleg holnap kezdünk.. egy próbanap, csak ketten ...
  silence, 7:18 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 14., cstrtk Nekem tetszik!
2  
Amikor kicsi voltam, lakott a Rozmaring utca sarkán egy idõs kendõs özvegy tót néni, a Marik méni..
Mindent árult.
Savanyúkáposztát, füstölt kolbászt sonkát, brindzát, tarhonyát levestésztát, meg amit megtermelt a kertben szezonálisan. Répa, zöldség, bab stb...Még aszalt szõlõje is volt..
Mindig ha "öreg tarhonyát" akartam enni, akkor nagymamám rámmosolygott és azt mondta:..
"Eriggy te gyerek szaladj a Mariknéhez vegyél két deci tarhonyát"
És én szaladtam a tikkasztó forróságban..
A háza végén volt egy melléképület, abban egy óriási földpadlós vályogfalú kamara..
Annak olyan de olyan illata volt, hogyha hétszáz évig élek sem felejtem el..
Mikor megilletõdve beléptem elõször is legalább tíz fokkal volt hûvösebb mint kinn...
A füstöltonka, a kolbász, a sarokban lévõ savanyúkáposzta illata összekeveredett a hordóban érlelt brindzáéval, és együtt olyan különleges illatkombinációt hozott létre, hogy egy életre beleégette magát az agyamba..
Pálinka, meg a füstölt illat nekem is megvan most..
(Most hozták a kolbászomat a füstrõl) Savanyúkáposztát is lehetne csinálni gondolom nem egy olyan nagy "wasisdas".. A brindza az már nehezebb dió... Négyféle sajtot kellene fahordóban súly alatt öszeérlelni..
Lehetne mondjuk az az egyik életcélom, hogy rekonstruálom a Marik néni kamrájának illatát.. Lehet hogy van aki nevetne ezen, de szerintem komoly cél..
Viszont a hetvenes évek elejének forró nyarát már lehetetlen visszahozni.. Az ártatlan nagy kékszemû ifjúság már örökre elillant...
Be kár...

  silence, 17:03 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Készen vannak a foteljeim, és a gépem is... Hátradõlve kényelmesen..
a PC kuckómban..
"naon raj.." :-))
  silence, 14:23 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 13., szerda Nekem tetszik!
2  
Péntektõl járunk ki metszeni a kertbe nem fogok ennyit locsogni a naplóban.
Most voltam kinn gyújtóst vágni, igazi tavasz van.
Nem is akaródzott bejönni.
A nagy fehér brahma (a velociraptor) összeveszett a macsekkal.
Jó lett volna lefényképezni õket együtt, mert jól látszott volna hogy háromszor akkora a kakaska, mint Maczó a kandúr.
Beszaladtam a fénképezõgépért, de nem tudtam már egy fotóra összeterelni õket.
Az a pillanat elillant, de csináltam pár képet azért.

Ez itt a Brahma kakasom. Hihetetlen mekkora. Nekem térdig ér, õ legnagyobb mind között, és ki nem állja a macskámat.


Õk az Orpington tyúkocskák. Meseszépek, gömböcök mintha selyembõl volna a tolluk..

Az õ nevük plymouth.
Egészségesek, szépek, egy kissé agresszívek, kíváncsiak.
A kakasuknak olyan érces hangja van, hogy öröm hallgatni.
(Ööm bódottá) :-)
Ebben az állományban hét kakas volt, úgyhogy már vágtunk belõle. Igen jóízûek. -))
Szeretnék még Wyandott csirkéket is, de majd még meglátom...
  silence, 11:46 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Egy régesrégi sótartó..-)
  silence, 9:33 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Úgy érzem a világ legfinomabb reggelije, az abáltszalonna vegyesvágott savanúsággal, friss kenyérrel, meg egy pohár tejjel...
Persze jól tudom hogy a világon vannak különlegesen rafinált ízkombináiók, és sokkal könyebb, egészségesebb reggelik, de mégis...
Az én menümben benne van az egyszerûség, a fokhagyma örök szerelmetes íze, a csípõs paprika, a só, a vajpuha szalonnán olyan kombináció, ami intenzív valóságos, és magában foglalja az életünk, az egész múltunk...
"Ha bûn hogy vágyok rád, hát örökre bûnben élek"
I` Love You abáltszalcsi -))
Hölgyeim és uraim, silene tanyasi magazinjában az "abáltszalonna dícsérete címû szösszenetet olashatták..-)

  silence, 8:05 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Nemsoká kivirrad... Mehetek etetni..:-)
  silence, 6:08 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 12., kedd Nekem tetszik!
0  
A tesóm ma 47 ées.. én meg ünneplem itt..
Amúgy odaértek Modenába már le is raktak.
.Hogy nekem mennyi lesz a telefonszálám...!!??
Nem baj.. van még két söröm.. de megint laptop...bekakált az új gépem..
  silence, 19:18 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 11., htf Nekem tetszik!
2  
A tesómat nem engedik ki Szlovéniába az olaszországi rendkívüli hóhelyzet miatt..
Most egy parkolóban vár, hogy elolvadjon.. -(
Kellett a hely a hûtõben hogy elférjen a hús, ezért a fõtt kukorica kikerült onnann...
Én meg meggrilleztem tacós olajban, hogy jó finom legyen..
Úgyis unom már a zsírosat...

A csajaim meg várták..


  silence, 20:12 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Metszeni kellene, dehát sár van....
  silence, 5:33 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 10., vasrnap Nekem tetszik!
4  


Tyúkocskáim :-)

Hagytam a fiatalságot kibontakozni.. Figyeled a keresztfiam mennyire hasonlít apukámra? (a nagyapjára ütött) :-))
  silence, 10:35 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Nagy meló volt...
De ma már csak takarítás lenn, fenn..
  silence, 6:17 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 8., pntek Nekem tetszik!
1  
A tesó lohol a keleti felé.. :-)))
  silence, 18:45 Itt megrhatod a vlemnyed silence
A tesóm éjjel érkezik, mint az Eddában a csávó..
"fáradt kiégett aggyal? :-))
:-))..
Remélem a teste majd nem ég "forró gyönyörû lázban" :-)))
Attól félek "erõs" lesz a vacsora...
Addigra már jól el leszünk ám fáradva...
  silence, 11:45 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Azért egy disznóvágásra nem egyszerû felkészülni..
Elõhoztam az üsöt üstházat, elmostuk, a disznótoros asztal felállítva elmosva, az edények, a zsírosbödönök, minden. A bél megtakarítva, hagymás ecetes víz cserélgetve.. a daráló kés megélezve, a fokhagyma, hagyma megpucolva. Már csak le kell reszelni a cigánykához egy részét, a másikat meg kell dinsztelni a hurkához. A rizst is elõre megfõzi ma a Mamma.
A kemencébe be van készítve a fa, pontosan tizennégy kévém van este elégetek hetet, hogy regelre már meleg legyen benn, szombat hajnalban a szúrás elõtt megint hetet...
Kaparó, kefék, vödrök....
Szóval nem egyszerû..
  silence, 8:02 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 7., cstrtk Nekem tetszik!
1  
Lehet hogy a szombati disznóvágásra itthon lesz a tesóm...:-)))
Úgy szeretném...
  silence, 19:17 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 6., szerda Nekem tetszik!
2  
Én mondom neked az élet kaland!
Kivált hajnaltájt, erre a keleti végeken.. :-))
  silence, 7:57 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 5., kedd Nekem tetszik!
1  
Hajnal Anna

Nem szerethet mindenki


Fontos, hogy megtanuld: nem
szerethet téged mindenki.
Lehetsz te a világ
legfantasztikusabb szilvája,
érett…, zamatos…, kívánatosan
édes és kínálhatod magad
mindenkinek, de ne feledd:
lesznek emberek, akik nem
szeretik a szilvát. Meg kell
értened: hogy te vagy a világ
legfantasztikusabb szilvája, és
valaki, akit kedvelsz, nem szereti
a szilvát, megvan rá a
lehetõséged, hogy banán legyél.
De tudd, ha azt választod, hogy
banán leszel, csak középszerû
banán leszel. De mindig lehetsz a
legjobb szilva. Vedd észre,
hogyha azt választod, hogy
középszerû banán leszel, lesznek
emberek, akik nem szeretik a
banánt. Töltheted életed további
részét azzal, hogy igyekszel jobb
banán lenni, ami lehetetlen hisz te
szilva vagy, de
megpróbálkozhatsz megint a
legjobb szilva lenni…

Így van.. :-))



  silence, 21:30 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Csodálkoztam ám reggel, mikor etettem a csiriket.. csak egy-egy kakas kukorékolás,távoli kutyaugatás..
Azután amikor húztam ki a kukát megláttam a rendõrautót a dobozi úton keresztben villogó szirénával...
Késõbb mondta a rádió, hogy valami oláh tesót megcsípett a "hülyebogár" és ámokfutásba kezdett.. Azt keresik égre földre.
Én meg azon töprengtem milyen jó a csönd.. A következõ életemben a fõúttól minimum száz méterre építkezek majd hogy élvezhessem..
Azért szeretek a szilváskertben is kinn lenni mert ott is csönd van.. maximum én zörgök a kistrakival..
Hangszennyezés.. pfujj... Fényszennyezés bahhhh...
  silence, 7:31 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 4., htf Nekem tetszik!
0  
Romantikus hajnali kocsivakarászás...
Elfelejtettem az este a kis Suzukitalicskával beállni a garázsba.. (Nemcsak én felejtettem el, de mondjuk én szoktam) Szóval behavazott, befagyott, még az ajtók sem nyíltak...
Kapartuk, vakartuk, nyomtam, toltam, közben sietni kellett mert Helenkát várta a pék... Vagyis a szállító...
Lefagyott az ujjam, de sikerült...
Ráadásul a két hete keresett fényképezõgép akkutöltõ ott volt a kiskocsi kesztyûtartójában... lesz képriport a disznóvágásról hehe..
  silence, 5:30 Itt megrhatod a vlemnyed silence
  2013. februr 3., vasrnap Nekem tetszik!
1  
Na...van mostmár disznó is a disznótorra...
Igaz hogy egy százharminc kilósat akartam és hozzá kolbászhúst, de kétszáz kilós lesz...
Lesz ott elég kolbász ha csak egy sonkát hagyunk...
A Tesóm hiányozni fog....
  silence, 19:50 Itt megrhatod a vlemnyed silence
Kommentre:
Mi eredetileg savanyúkáposztával csináljuk az ún toroskáposztát, de mióta elvettem feleségül egy szlovák csajt, (Helén) kezd meghonosodni nálunk is a kiszely.. (kiszely szlovákul savanya)
Hasonlít a toroskáposztához csakhogy ez leves..
Anyám az orjalevesre esküszik .. vesével, velõvel....
A cigányka meg egy csabai specialitás, azért mondom hogy csabai mert csak a csabai szlovákok csinálják. A nagylakiak, meg a nejemék sem ismerik...
Õk a májból májashurkát, meg kenõmájast csinálnak..
A cigányka az menyország..
el lehet olvasni a recipéjét itt a neten, én is megírtam már régen itt a naplómban... :-)))
  silence, 9:09 Itt megrhatod a vlemnyed silence



Copyright © 2001 CsodaCsiga. Minden jog fenntartva.