2012. szeptember 12., szerda |
|
|
0 |
|
|
Leszedtünk tegnap közel tizenhét tonnát, és nincs kész a fele sem... amennyi hordónk van ma mind teleszedjük még az esõ elõtt, utána két nap értékesítés.... Kellemes meglepetés, hogy a presidente leadja fánként a mázsát.. Kevesebbre számoltam, de nem baj mert az idén a világ összes szilváját el tudnám adni...Helenka ment reggel nagy kedvvel.. Kezdenek odaszokni a rendõrök.. (a kedves mindig is vonzotta az egenruhásokat... hehe) -))Nagyjából rendben vagunk most...-)))
silence, 5:28
|
|
|
|
2012. szeptember 11., kedd |
|
|
1 |
|
|
Szakmai titkok: Ha lágy a lángostészta akkor szakad, nem lehet nyújtani, törõs lesz a közepe sokan nem szeretik... ha kemény, összeugrik és lángos helyett fánk keletkezik.... ha forró az olaj hamar megpirul és a közepe lágy marad... ha hideg megszíja magát olajjal és nehéz lesz.... Ha valaki azt mondja "Obamás" lángost kér, az azt jelenti jó fekete kell neki... Szóval ilyenek... Ma jönnek az én kedves szedõim meg talán holnap is és utána egy évre "arrivederci" -)) Hajnalodik.. megetetem kiengedem a csirkéket mielõtt indulok....
silence, 5:53
|
|
|
|
2012. szeptember 10., htf |
|
|
0 |
|
|
Nem volt rossz a mai nap, ahhoz képest ahogyan indult, de ezek még az öregcsaj törzsvendégei.. (Még rendõrök is jöttek mint az Üegtigrisben) Most már csak Helenkán múlik mennyit tart meg ezekbõl, és mennyi újat tud odacsábítani.... (Azt hogy félmeztelen süssön, azt nem engedtem... -))) Holnaptól én a szilvafronton nyomulok teljes erõbedobással... Hátha....
silence, 20:57
|
|
|
|
2012. szeptember 9., vasrnap |
|
|
2 |
|
|
Holnap reggel nyitunk.... Megyek én is, hátha valami hirtelen probléma lép fel... improvizációban király vagyok.. És feszültségcsökkentõ hatásom is van.. Emiatt leomndtam a holnapi szereplést a kertben... Úgyis csak kedden szedünk.. Rá sem ismernél a lángososra.. úgy kitakarítottuk...
silence, 21:14
|
|
|
|
2012. szeptember 8., szombat |
|
|
0 |
|
|
Húha anyám! Most értünk haza, és a fele sincs kitakarítva.. reggel hatra megint megyünk.... Nem mr. Monknak való az biztos is....
silence, 21:52
|
|
|
Vége a kiképzésnek.. ma költözik el az öregcsaj a sütõbõl... Kedden meg nekilátunk az ucsó fajta szilvának, de elõbb két napos takarítás a lángossosban. Hihetetlen mi van ott.. Három liter hidegzsíroldó biztosan elfogy majd. Jó kis hûtöt vettem Eleken tegnap harmincé... Mostmár van kávégép, mikró, hûtõ, gáztûzhely már csak egy vitrines hûtõ kellene de az nincs a "jófogáson".. egyelõre. Helenkának lesz feladata, de itthon rám marad minden... Mosogatás, a csirkék, porszívó.. De nem baj.. csak haladjunk...Ingyen brindzás mindennap... Kiráááály -))))
silence, 5:51
|
|
|
|
2012. szeptember 7., pntek |
|
|
0 |
|
|
Menni kell temetésre Iratosra.. Közben Eleken veszek egy hûtõt a lángososba Utánfutóval illik temetésre menni? Majd valamelyik kisutcában lekapcsolom elõtte....
silence, 8:54
|
|
|
|
2012. szeptember 6., cstrtk |
|
|
0 |
|
|
Könyvelõ, pénztárgép, vitrines hûtõ, darálós kávéfõzõ, vállakozói engedély, HAPC, már zúg a fejem kicsit.... Eccer csak beindul... ennyi cécó a brindzás lángosért....
silence, 6:24
|
|
|
|
2012. szeptember 4., kedd |
|
|
1 |
|
|
Újabb éjszaka a fõzdében.. de most nincs annyi.. már négyre végezni fogunk... Gondolom.. de megvárom a kertben mig kivirrad, mert látni akarom a presidentét hogyan érik...
silence, 20:59
|
|
|
Éjjel megint szeszfõzde, de most megyek lángosozni én is egy kisit.. -)))
silence, 10:54
|
|
|
Meguntam hogy nem jutok szombatonként a kedvenc csemegémhez a csabai brindzás lángoshoz.(Mely egyesek szerint enyhén lábszagú, de annál finomabbb..) Ígyhát béreltem Helinek egy lángossütõt.. Most jár gyakorolni Kati mamához, egy hét múla mélyvíz.. Én meg mindennap ehetek brindzulis lángost, és olyan kövér leszek mint egy nagy- nagy hóóógolyóóó :-) Tréfán kívül hiába mondtam én Helenkának hogy a szilvával ketten eltartjuk mint Toldi a rudat, de nem akart itthon ülni tovább.. A Kórház büfére hiába várt hát most vállalkozó lett... Ha egy tisztességes fizut össze tud hozni az már király.. nincs fõnök, nincs olajos levegõtõl köhögés, és minden délben már itthon lesz... Szurkolok neki...
silence, 8:15
|
|
|
|
2012. szeptember 3., htf |
|
|
0 |
|
|
Ha ilyen idõ lesz ne sokat kell várni hétégén letakaríthatjuk a maradék presidentét is... Utána jöhet a zöldmetszés mert az élet nem áll meg....
silence, 6:48
|
|
|
|
2012. szeptember 2., vasrnap |
|
|
1 |
|
|
Baranyi Ferenc
Festõi kérdések
Hova, hova tûntek a színek a nyárból? Hol a ragyogás a mosoly aranyából? Hol a csók narancsa, hol van a zöld féltés? Hol a rõt kihívás, hol a kék igézés? Olyan sötét lett hirtelen, kopog a jég a szívemen, amit kimondok: magam se vallom, amit dalolnék: magam se hallom, áttetszõk lettünk - üveg a vízben, fakult vagy úgy is, nincs színem így sem. Hol a rõt kihívás, hol a kék igézés? Hol a csók narancsa, hol van a zöld féltés? Titkok tarkasága hol van a szemedbõl?
Hova, hova tûnt a fény a szerelembõl?
silence, 5:28
|
|
|
Ellen Niit
Ha ismerlek gyerekkoromban
Ha ismerlek gyerekkoromban, biztosan neked ajándékozom sárga kis hólapátomat, piros homoklapátomat, s a csillagokkal telefestett kék vödrömet, minden pitypangtól aranypöttyös rétet, a játszótereket, az ugróiskola krétanégyzeteit, a fasor minden levelét, a néger gesztenyéket és a leghosszabb csúszdát, amit csak ismerek. A hordókat csorgó ereszek alján, feketén csillogó vizükkel, feketen csilladozó, mély vizükkel, a víz alatt lakó meséket is, a víz meséit égrõl, fákról, felhõvonulásról, (a méIyben úsznak, mégis szédítõ magasan!) s arról a furcsa sajdulásról, amely lehajló tarkómat súrolta, mint egy madár, vagy lélek, vagy golyó. És azt hiszem, a sárga mackót, a szegény, kopott orrú sárga mackót, minden titkával együtt - neked ajándékoztam volna azt is, utána sírdogáltam volna, magam sem értve: a veszteségtõl-e, vagy örömömben.
silence, 5:27
|
|
|
|
2012. augusztus 31., pntek |
|
|
0 |
|
|
Még holnap és majd egy hét pihi....
silence, 20:42
|
|
|
|
2012. augusztus 30., cstrtk |
|
|
0 |
|
|
Szerintem ma is meleg volt... de már nincs kinn a területen csak az utolsó fajta....
silence, 20:19
|
|
|
|
2012. augusztus 25., szombat |
|
|
1 |
|
|
Ma eladunk, holnap holnapután az Unicumnak szedünk, egy kamionnal a maradékot megint lerázzuk és ledaráljuk.. Mire végeznénk jövõ hét csütörtök körül, beérik a presidente is... Bezony... bele lehet halni kicsit minden nap a hõségbe...
silence, 5:55
|
|
|
|
2012. augusztus 23., cstrtk |
|
|
0 |
|
|
Most értem haza huszonhét óra után... és holnap reggel megyek újra... hát csoda ha nem írok? :-) Azért tizenhárom tonna ma is elment...
silence, 20:43
|
|
|
|
2012. augusztus 22., szerda |
|
|
0 |
|
|
Megnézem itt a naplómban tavaly mikor éjszakáztam itt a szeszfõzdében... Reggel végzek, de nem megyek haza.. A kertben mérés, darálás.. jönnek a kuncsaftosok... Jövõ keddig asszem meg sem állunk....
silence, 21:36
|
|
|
|
2012. augusztus 19., vasrnap |
|
|
0 |
|
|
Meghaltam... egy kicsit...
silence, 21:20
|
|
|
|
2012. augusztus 17., pntek |
|
|
1 |
|
|
Egész hétégén meló... talán hétfõn nem... Akkor biripöri bogiban ubisalival...Jó volt a szülinapom is elmentünk a Mókusba kajálni...Zakatolok most...
silence, 6:42
|
|
|
|
2012. augusztus 14., kedd |
|
|
0 |
|
|
Ma ringlórázás... úgy hangzik mint valami egzotikus délamerikai tánc.. Nem írok, mert megint fos a billentyûzetem...
silence, 5:50
|
|
|
|
2012. augusztus 11., szombat |
|
|
0 |
|
|
Na még egy nekifutás!....
silence, 4:37
|
|
|
|
2012. augusztus 9., cstrtk |
|
|
0 |
|
|
Csirkeól felújítás folyik...
silence, 6:25
|
|
|
|
| |