Tökfõzelék ebéd hallal, tente egy sor, és irány az uszzz.... Nem fogok fázni.. Ugyanis rendelkezem némi szigetelõanyaggal, amit elsõ ránézésre nevezhetünk fókazsírnak is... :-)))) Na és a mozgás.. az hõt termel..... Na nézzük mi újság odaát...
silence, 12:36
Délután strandra megyek... A tyeplában áztatni a verebet... Remélem kevesen lesznek ott az emberek És rendbehozza a derekamat... :-))))
Persze ha esne itthon maradok.. S fakanalat ragadok...
silence, 10:52
2009. jnius 2., kedd
0
Csípõs cseresznye csatni
Hozzávalók: 1 db narancs, 40 dkg meggy, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagy zöldpaprika, 1 nagy piros húsú paprika, 1 dl barnacukor, fél dl balzsamecet, 1 kisebb gyömbérgumó, negyed-negyed teáskanál "Erõs Pista" és szegfûbors, fél-fél teáskanál õrölt kardamon és morzsolt borsmenta, fél teáskanál só Zöldséghámozóval vágja le a narancs héját, és vagdalja gyufaszálra. Tegye lábasba, majd adja hozzá a kimagozott meggyet, a finomra vágott hagymát, az apróra kockázott paprikákat, a cukrot, az ecetet, a reszelt gyömbért és a különbözõ ízesítõket. Fakanállal alaposan keverje át. Fedõ alatt pihentesse 20 percet, majd tegye fel mérsékelt melegre. Hagyja, hogy levet eresszen, de néha keverje meg. Ötven perc alatt dzsem sûrûségûre kell fõzni.. Forrón merje át jól zárható edénybe. Ha kihûlt, hûtõszekrényben hetekig eltarthatja. Töltött húsok mellé kiváló. Nos ez volt az alaprecipe Ezt próbáltam követni nagy vonalakban, bár az én receptem úgy kezdõdött, hogy: Ereggy a padlásfeljáróba létráért, és szedjél egy csomó cseresznyét, de vigyázz, le ne essél.. Narancsom eleve nem volt de gyömbér sem Borsmentalevél viszont a kertbõl apróra vágva.. Minden mennyiséget megdupláztam, és gyí…. Gyömbérem volt egy zacsival por alakban Kotányiéktól, azzal pótoltam a frisset. Itt hibáztam majdnem Lassan kevergettem, és érzem ám, hogy a heftim igen erõs kesernyés gyömbérillatot közvetít az agyamnak, ami én vagyok Na oda a sok munka, oda a cseresznye, a paprika… Ekkor lépett színre a Kedvesem, minden kontár szakács megmentõje. Megszagolta, fintorgott. Lehúzta a tûzrõl, és kiadta a parancsot: -Pucolj még két hagymát, neked nem árt, mert úgyis mindjárt sírva fakadsz, én meg szedek még egy fél kiló cseresznyét. Hipp hopp ki is puttyogtatta, és belekevertük mindezen dolgokat, az illatozó alapba.. Még egy kis cukor, még egy kis Erõs Pista, tulajdonképpen csak arra kell ügyelni, hogy az édes, és az erõs íz egyensúlyban legyen, és jól megfõztem.. Én a végén még bot mixerrel le is pépesítettem,- bár ezt sehol sem írták, de nekem így tûnt helyénvalónak,- és nagyon jó kis „miszmasz” lett belõle… Érdemes kipróbálni… („Moziba járni érdemes”)
silence, 15:28
Most nézem, hogy az énekes Majorosi Marianna, meg csabai jány... :-)) Itten virágzott minálunk, a viharsarokban...:-)))
silence, 14:03
Ez meg itt egy Quimby szám, ami már eredetileg is király, de ez a feldolgozás egyenesen... hogyismondjam... "remekmû" lett... :-)
silence, 13:56
silence, 12:04
Kérdezem a huszason a sofõrt: -Mennyi egy jegy a kórházig? -Kettõszáznegyven.. -Akkor kétezresem van... -Nem baj elintézzük.... Elindult. Félúton egyszerûen megállt egy lángos sütõ elõtt, és int nekem: -Ott felválthatja, de vigyázzon amikor átmegy az útttesten... Én meg mentem... Vagy harmincan figyeltek a buszról, hogy mit csinálok. Urasan odasétáltam a lángososohoz, aki bizonyára azt hitte busszal jötem ebédeleni. Felváltottam, visszasétáltam, meg vettem a jegyet, és hajts... Így megy ez erre vidéken... :-)))
silence, 12:00
Weöres Sándor - A TELJESSÉG FELÉ
A remekmû
Az alkotás lehetõsége megvan az emberben és eszközeiben, de a mûvészi alkotás emberfölötti csoda.
Azt, ami a szép mûveket széppé teszi, a jelenség-világ tényei közt hiába keressük. A remekmûvek lehetnek egyszerûek, bonyolultak, rendezettek, személyesek, tökéletesek, kezdetlegesek; éppígy a kontár mûvek is. Csak épp a remekmûben meg van az a csodálatos delejesség, mely a kontár mûbõl hiányzik, s amelyet a jelenségvilág körülményeibõl nem lehet levezetni.
A remekmûben, az alkotó és mûélvezõ képzelet közvetítésével, az idõtlenen dereng át az idõbeli világba.
silence, 8:45
silence, 8:29
Eltellet...Pünkösdi ünnepek... A szentlélek immáron újra köztünk... Minden klappolt.. Három napos lánykabuli hamburger sütéssel, Magna cum, vendégjárás, halászlé,cseresznye csatni,(jó csípõs)és a nagy esõ... Kicsit aggasztó hogy ilyen simán megy minden... Az idõ nesztelen gyorsan csusszan..
silence, 8:27
2009. mjus 29., pntek
0
Most nézem, hogy mindkét zsebem nyitva! -Pénzügyõr! Nem fél hogy beleugranak a csempészek??!! -ÁÁÁ... Olyan éhes vagyok, hogy már meg sem ismerem a csempészek felét.. :-)
silence, 10:02
silence, 9:59
silence, 9:44
silence, 8:25
Csak ezt a rongyos régit találtam.. csak ezt a rongyos régit...
Weöres Sándor
Valse triste
Hûvös és öreg az este. Remeg a venyige teste. Elhull a szüreti ének. Kuckóba bújnak a vének.
Ködben a templom dombja, villog a torony gombja, gyors záporok sötéten szaladnak át a réten. Elhull a nyári ének, elbújnak már a vének, hûvös az árnya, az este, csörög a cserje teste.
Az ember szíve kivásik. Egyik nyár, akár a másik. Mindegy, hogy rég volt, vagy nem-rég. Lyukas és fagyos az emlék.
A fákon piros láz van. Lányok sírnak a házban. Hol a szádról a festék? kékre csípik az esték. Mindegy, hogy rég, vagy nem-rég, nem marad semmi emlék, az ember szíve vásik, egyik nyár, mint a másik.
Megcsörren a cserje kontya. Kolompol az õsz kolompja. A dér a kökényt megeste. Hûvös és öreg az este.
silence, 7:55
2009. mjus 28., cstrtk
0
Esik, eseget... :-)))
silence, 13:52
silence, 11:30
silence, 11:06
Tényleg az esõtánc... Teljesen elfelejtettem.. Akkor miattam van itt ez az egész aszály???!!!
Csak örgszem nincs mit tenni.. Róbert Cavintont kell szedni... De ha azt is elfelejtem? Mit lehetne tenni? :-))
silence, 10:54
silence, 10:04
Venni kellene egy "puputevét" :-)))
silence, 10:03
Persze hogy nálatok drága az eper...A kereskedõk drágítják meg...És mégcsak nem is friss mire hazajutsz vele... Így van ez a szilvával is ,, mindennel...
silence, 9:34
Három csöpp esõ esett az éjjel... Még a kocsiról a port sem verte el... Nem is tudom mit mondjak... Kivonulok az idõjárásbizniszbõl.. Soha többet nem nézem Lúcsiát... Tudom hogy nem õ csinálja az esõt, nem õ a hibás....... De hiú reményeket ébreszt a parasztban... Muszáj lesz locsolnom...
silence, 8:46
2009. mjus 27., szerda
0
Rendeltem még tíz kilót.... Háromszázért ajándék, és frisss.. Ma is szednek Csájbugeszék..:-)))) Mammának is kell, gyümölcskrémesbe is, bele a hasunkba, és tesóméknak is... Most van a szezonnya... :-)))
silence, 15:10
silence, 13:10
Nem nekem való ez az epervagdalás... Egyet megeszek, egy megy a tálba... Milyen jó lenne fehér félédes könnyû fröccsel... Vagy egyenesen pezsgõvel... Hmmm....Akkora királyok azért nem vagyunk... Vagy mégis? Van itthon egy üveg BB még a pagodaavató buliból... Az esõ meg csak nem esik.. Csöpörészett egy kicsit, és utána megint kisütött a nap... A levegõ ha lehet még nehezebb lett... Azért babonából a nappaliban teregettem...
silence, 13:06
Olyan nyomott a levegõ… Tele szívszorító nagyot sóhajtó feszültséggel, borul, fúj a szél, nagyon várjuk erre az esõt… Március 18.-án esett utolszor… Ha így megy tovább, megjelennek a Békés megyei hírlapban, a „teve eladó, vagy kövér nõre cserélhetõ” típusú hirdetések. És a varrodákban elkezdenek burnuszokat, és csadort gyártani… Robit vittem Gyulára fogorvoshoz, és a várakozás helyett átugrottam a romány tesókhoz megtankolni a masínát… S ha már ott voltam vettem egy kartus Bergenbier pívót is… Ha átszámolom 106 forintocskába fáj fél liter minõségi komlószörp, majd hülye lennék nem venni… nem igaz? De… Hazafelé jövet beugrottam a két láda eperért, amit tegnap este küldött nekem „Csájbugesz” koma Iratosról.. Nyolc éve még nálunk volt napszámban, vele párban ültettük a fákat, most meg már komoly eperbirodalom tulajdonos.. Most õneki dolgoznak napszámosok, bár a fekete õszbe vegyülõ haja most is majdnem a derekáig ér, és pipázik nagy komótosan, és még most sem sokat beszél… Szóval csinálom magamnak, a melót.. Most mászhatok a kispadlásra üvegekért, moshatom, negyedelhetem a szamócát, mert estére dzsemmet fõzünk belõle… Jammet, vagy mit… Eperjam.. nyam nyam… hehe… Szóval azért a tudatalattim mûködött rendesen, mert mikor a fiam vittem vissza az iskolába, mintegy bûvös révületben besétáltam az OBI-ba… Tudtam én azért hogy lávakõért… Ami most van a sütõben régi, és félek, hogyha megmelegítem avas zsírszaga lesz… Lávakõ helyett kerámiakockát találtam, ami azért jobb mert ugyanúgy elosztja a hõt, nem szívja be a zsírt, mosható, és nagyon drága.. Szombaton lesz a lánykám szülinapi bulija, hamburgert tervezek a kislibáknak sütni a pagodában, és mivel nem akarom hogy meglepetés érjen, ki kellene elõtte próbálni a sütõt.. Majd ezzel magyarázom a Kedvesnek, hogy miért vettem véletlenül hat szelet tarját is, amit már kiklopfoltam, és beáztattam fokhagymás tejbe.. Sör, kerámiakõ, hús, és Tzatziki, nem lehet véletlen… Freud egybõl megfejtené, hogy tudattalanul már napok óta készülök egy jó kis családi estére.. Kis grilltálban sütök még krumplit, és egyszerû, de mégis különleges vacsorát rittyentek, még akkor is ha esne az esõ… Bár esne már… Olyan nyomott a levegõ…
silence, 10:59
2009. mjus 26., kedd
0
silence, 13:47
"Hejjj...!! Élet élet, kanász élet ez aztán az élet..." Vesztemet érzem?
