| 2007. december 4., kedd |
|
 |
0 |
|
|
József Attila:
SZÁMVETÉS
Ettem-ittam fekete, undok
mocskot és csípõs trágyalevet;
ember vakmerõbb nem lehet.
Ám eddig sohasem voltam boldog.
Ebben a megváltott világban
egy pillanatom nem volt nemes;
sem langyos, édes, kellemes,
mint disznónak a pocsolyában.
Engem sunyiságra oktat
az erkölcs. (Rólad is ezt hiszem.)
Huszonnyolc éve éhezem.
Rajtam már csak a fegyver foghat.
Ezért ülnek oly sötét dolgok,
oly hatalmak a szívemen,
hogy szorong lágy arcú kedvesem,
ha ránézek; pedig mosolygok.
Komor ég alatt üldögélek,
mint hajléktalan a híd alatt.
Mindentõl fölmentem magamat,
mert nem lesz utolsó ítélet.
|
silence, 13:13
|
|
|
|
| 2007. december 3., htf |
|
|
0 |
|
|
Megtaláltam a régi naplóm...
Most saját magamtól (klasszikustól) idézgetek ha van türelmed..
"...Már több mint egy hete nem hagy nyugodni, egy gondolat. Írtam, neked, hogy most olvasom harmadszor, Kurt Vonnegut-tól, a Mesterlövész címû könyvet. Van benne egy elmélet, ami talán megér egy misét.
Figyelj, idézek…
„Véleményem szerint mind úgy látjuk az életünket, mint valami elbeszélést, és hiszem, hogy a pszichológusok, meg a szociológusok, meg a történészek meg a többiek hasznát látnák, ha ezt tudomásul vennék. Ha valaki átéli a szokásos hatvan évet, vagy még többet, minden esély megvan rá, hogy az élete, mint formás elbeszélés, véget ért, és mindaz, amit még meg kell érnie csak utóhang. Az életnek nincs vége, a történetnek igen.
Egyesek azonban olyannyira összeegyezhetetlennek tartják azt, hogy beköltözzenek az utóhangba, hogy öngyilkosok lesznek. Gondoljunk például Ernest Hemigwayre….”
Nos? Vajon mikor van vége az én történetemnek, és mikor kezdõdik az utóhang? Megérzem vajon? Vagy csak késõbb döbbenek rá, mint oly sok más dologra?
Idézet a könyvbõl.
„….A fennmaradó évek csupán az epilógus.- az eseményeknek afféle ócskásboltja, amikben nincsen más, mint hevenyészett emléktárgyak, kacatok, skatulyák…”
Félelmetes gondolat. Az ilyenekért olvasom Vonnegutot.
És legvégül a könyvbõl, az író bátyjának a véleménye:
„….Félix nagyon szereti ezt az elméletet, mindamellett azt mondja, életének a legjobb része az utóhang, nem a történet. Az ilyesmi gyakran megesik.
És végül mesélt nekünk Platón egyik dialógusáról, amelyben egy öregembertõl megkérdik: milyen érzés, ha már valakit nem izgat a szex. Amire az öregember azt feleli, olyan, mintha végre megengednék, hogy leszálljon egy vadlóról….”
Elég sötét lett ez a bejegyzés, de mondtam már. A derû mostanság ritka vendég nálam. Sejtem ám hogy nekem mikor kezdõdött az utóhang…
Itt a vigasz. Talán az epilógus jobb lesz, mint a történet maga…"
eddig az idézet a régi naplómból....
Hát.. (ezt most írom) talán epilógus, talán nem.. Ki tudhatja?
|
silence, 16:32
|
|
|
Találtam különlegeset....
Íme a Cigányka recipéje...
Elsõ kézbõl.. a Mammától..
Mi itt Békéscsabán, a magyar szlovákok fõvárosában, nem igazán csinálunk, májashurkát.. Azt errefelé meghagyjuk a sváboknak..
Itt a májból cigánka (vagy cigányka) készül.
Egy egész disznómájhoz veszel bõ fél kiló kolbászhúst..
Két közepes hagymát lereszelsz, egy vizespohár rizst megfõzõl, azt is hozzáadod.Egy nagy, vagy két kisebb nyers tojást ütsz még bele, még borsot bír.. raksz bele egy kicsit, de sót nem sokat, a kolbászhús ugyanis sós.. és jó alaposan öszekevered.
Aki bontott már disznót, tudja hogy mi a hártya.. (hashártya)
Mikor kiszeded, ne terísd szét, mert odafagy az asztalhoz gyorsan.. Csak összehajtva kis kupacba rakd...
Szóval a hártyából vágsz 12X12 cm-es kockákat, (attól függ mekkora cigánykákat akarsz..) és a masszádat szépen rákupacolod, majd ügyesen belecsomagolod...
Olyan tízdekás forma cigánykáid lesznek...
A tepsiben sorba rakod.
Megsütöd jó barnára.
Nem fogyókúrás, de..
Nagyon finom.....
Mást nem is akarsz enni utána...
Na jó egy kiss friss csabai kolbászt...
Esküdt ellensége a Köszvény Kapitánynak...
Csabán a Kolbászfesztiválon meg is kóstolhattad akár...
Minden kóstolóhoz jár egy...
Azért hagyjál késõbre is... Fagyaszd le... Tojás van benne ezért romlandó.....
:-)
|
silence, 16:25
|
|
|
Ez itt nem éppen az igazi csabai kolbász receptje.. azt nem találom..
Viszont egy régi Prognózis himnuszt leltem....
Nem tudok betelni vele..
Majdnem elfelejtettem..
Prognózis : Ne kezdd újra, kérlek!
Ne kezdd újra, kérlek, ami régen megszakadt!
Lehetetlen folytatni lezárt dolgokat.
Rendbehozni, ami elmúlt, úgyse tudjuk már;
Lehiggadt vágyaink felborzolni kár.
Refrén:
És most kérdem: a szerelem úgy mit ér,
Ha a lelked mélyen hallgat, s titokban a vágy visszatér.
Ha a lelked mélyen hallgat, de testedbe a vágy visszatér.
Neked én voltam az elsõ, az igazi kapcsolat,
De kihûlt minden érzés, ez talán fontosabb.
Refrén..
Ne kezdd újra, kérlek, ami régen megszakadt.
Fölösleges folytatni lezárt dolgokat.
Refrén..
|
silence, 11:47
|
|
|
Na.. Elvittem a masínát... :-))) Csütörtökre szépen kikalapácsolozott masszírozott, kifényezett, átpolírozott autóm lesz...Senki meg nem mondja, hogy Rükvercz Suhamér a gazda..
Közben nézegetem a husit... Van ötszázötventõl egészen nyolszázhatvanig.
70-30 % arányban (hús -zsiradék) ahogy a nagykönyvben megvan írva...
Csakhogy:
-Az ötszáz forintos húst csak darálva kapod, nem tudod mi van benne.
-A 600 forintosra hiába hirdetik, hogy garantáltan magyar alapanyagból van, de csupán a hasaalja szalonna, és az oldalasok nyesedékei, a dagadók végei kerülnek bele, és itt is elõre ledarálva kapod.
- 700 Ft / kg-os árú az jobban tetszik, mert ha akarod egészben kapod a husit, (szalonna, comb, dagadó, lapocka,) és ha úgy tetszik, az orrod elõtt darálják le ha kéred..
- 860 Fz/ kg-os egyértelmûen kereskedõtõl (háztól felvásárló) van, de õ azt is garantálja, hogy nagysúlyú 250 kg-on felüli, érett húsú (lehetõleg koca) disznóból van..
Végül is talán ez az utóbbi lenne a legkiválóbb kolbászalapanyag.. Pickék, is csak a nagysúlyút veszik Szegeden, a töltelékárunak. Csakhát ez 100 kg-nál már igen borsos árkülönbség... Holnapig dönteni kell..
Valami nagyon genya idõ van erre... Fúj a szél mint a bolond, és szakad az esõ vagy ónos esõ vagy mi a szösz...
Én meg itt szépen végighallgatom Vörös István és a Prognózis összes régi nagy himnuszát...
Gyalog vagyok hová menjek? :-))...
Ha megtalálom, bemásolom ide az "igazi csabai kolbász" álalam firkált receptjét, hiszen most ennek van itt az ideje..
A szent Heavy MetaL fényeskedjék nektek is..
|
silence, 10:32
|
|
|
|
| 2007. november 30., pntek |
|
|
0 |
|
|
Romhányi József: Románc
Zománclavórt sodort partra az áradat.
Bús románcot látott, ki késõbb ráakadt.
Lágy domborulatán kamasznyi teknõs ült,
és ragyogott szegény.
Azt hitte, megnõsült.
:-))))
|
silence, 15:22
|
|
|
Na.. legalább eldöntötte... Havazik...
|
silence, 14:08
|
|
|
|
silence, 8:32
|
|
|
Volt nekem egy nagybácsim.
Pataj Andrásnak hívták.
Õ a legkisebb fiú volt a családban, én a legelsõ "unoka".
Egyszerre volt bátyám, apám, és barátom, mentorom...
A Jóisten úgy gondolta épp elég ha negyvenégy évet tartózkodik idelenn.
Ígyhát ma a névnapján nem mondhatom, hogy isten éltesse.
Annyit mondhatok csupán nyugodjék békében.
És hogy nem felejtjük el soha....
|
silence, 8:31
|
|
|
|
silence, 8:20
|
|
|
Nagy hülye szürkeség.. és jég esik az égbõl....
Na most kellene valami jó könyv.. jó történet, elbújni elmenekülni...
|
silence, 7:41
|
|
|
|
| 2007. november 29., cstrtk |
|
|
0 |
|
|
Szabó Magda:
Sírfelirat
Én sose jártam nélküled,
csak most jöttem elõre;
az ifjúságod elgurult,
azt õrzöm itt a földbe.
A szál, mely fogta lelkemet,
a fényes szál kibomlott,
ne sírj, ha e kövek felé hajolsz,
s nevem kimondod.
Mert jössz te is. Úgy várlak itt,
mint otthon, odafenn,
s nem tudta más, hogy közeledsz,
csak szívem és fülem.
Majd rádnézek, mint annyiszor,
hogy mit hoztál nekem,-
ó, hozd magaddal a napot!
Hideg van idelenn.
|
silence, 13:28
|
|
|
Régen még kerítésünk sem volt.. Csak a Pannonia, Robenson, meg a puskapor a betoncsíkok között... :-))))
Honnan tudhattam volna mennyire boldog voltam én akkor?
Senki sem mondta...
|
silence, 9:58
|
|
|
Nem megy ki a fejembõl ez a "kiszólás".. :-)
"Jó lesz az, csak most még nagyon szar.." :-))))
Micsoda bölcsesség rejtezik benne....
bambulinától tanultam... :-)))))
|
silence, 9:51
|
|
|
Nem sütötem, csak tököt... De az nagyon finom lett...
Azt mondja a kedvesem, hogy majd ha valami ünnep lesz, vagy legalább várjam meg a hétvégét..
Nekem minden nap ünnep..hehehe.....:-)
Eljött este Onedin kapitány barátom is, visszaváltott a régi Opel Ascona hajójára.. Hamár a jó kis Skodából lavór lett..
Azt mesélte, hogy egyetlen gondolat lebegett elõtte, amikor befordult elé a zetor..
"Nem kellene felakadni az ekére..."
Nem is akadt.. addig variált, hogy hátsó kereket sikerült lefejelnie, ami nem tudom mennyit változtatott a lényegen, de örülök hogy neki semmi baja sem lett.. Skoda majd lesz másik, de barátom csak egyetlenegy van....
Sokszor elég csak egy pillanat...
A tök fenséges lett kicsit füst illatú, a tetején a felhólyagosodott bõr, alatta meg a narancsszínû hús édes mint a méz..
A pálinkánk kitûnõ, és a Heinekken nevû sörgyárnak is csak gratulálni tudok...
Maradt két tököm, majd ha fölébred a tesóm, és kijön, megmikrózzuk...
|
silence, 8:11
|
|
|
|
| 2007. november 28., szerda |
|
|
0 |
|
|
Rájöttem valamire. Tegyük föl van egy kemencéd a hozzá tökéletesen passzoló dugóval..
Mondjuk kisalakolsz, és beraksz egy kéve gallyat, alágyújtasz, és megvárod, amíg jól lobogni nem kezd.. Akkor nagyhirtelen dobsz rá még egy kévével, és amikor már úgy érzed hogy akkora a tûz, hogy már rá sem bírsz nézni, szépen bezárod. Elveszed elõle az oxigéniát.. :-)))
Logikus ésszel mi is történik? A tûz nem kap levegõt, tehát nem tud lángolni égni.. Viszont a hõ óriási, ígyhát a gallyak szépen megszenesednek neked...
Valahogy úgy ahogy a szénégetõk csinálják a boksáikban, csak nem annyira profi a folyamat...
Estefelé meg?
Kinyitod, és egyszerûen tüzet raksz a félig elszenesedett gallyak tetejére, mégegy kévével...
Amikor az ellobban, begyújtja alatta cuccot, és az isten sem ment meg kb.tíz- tizenöt centi fehéren-pirosan izzó parázstól, amiben az égvilágon bármit megsüthetsz.
Még az öregördög fenekét is...
Vagy tegyük fel tököt.. azt a mézédes narancssárgát, amit véletlenül ma reggel vettél a piacon hármat..
Esteleg fogsz négy szelet karajt, jól besózod, beborsozod, kicsi kakukkfûvel meghinted. Utána becsavarod õket egyenként két-két jóvágású káposztalevélbe.
Az egészet rárakod a hajszálvékony kolozsvári vagy bacon szalonnával kibélelt alufóliára, és pipec kis csomagocskákat készítesz belõlük, vigyázva, hogy valamennyi levegõ azért maradjon bennük.
Ha már idáig eljutottál ne állj meg.
Rakd a csomagokat a parázsba, és várj huszonöt percet.
Azután az egyiket óvatosan nyisd ki, és ha még kell akkor süsd tovább, ha meg már készen van, hívd meg a haverokat vacsorára, és élvezd a csodálkozó pillantásaikat...
Süthetsz hozzá tepsiben krumplit, és valami király savanyúval rakd föl...
Mondjuk... :-)))))
|
silence, 12:28
|
|
|
Voltam a piacon... Imádok a piacon mászkálni, beszélgetni, bámészkodni... Vettem sütnivaló tököt, befûtöm most megint a kemecém... Nem adom fel....
Vettem egy régi Rice kazettát is.. Utálom az egész XX.századot... Ha csak egyszer meghallgatom a kocsiban már jól jártam...
Nincs az órásnál arra a kecses csuklómra való szíj. :-(
Hétköznapok moraja...
|
silence, 9:33
|
|
|
|
| 2007. november 27., kedd |
|
|
0 |
|
|
"Színezd újra, színezd újra.. az életed ha megfakulna.."
MCL
:-)
|
silence, 10:19
|
|
|
Hú azannya... Hogy fútta hajnalba... Tiszta romantika, a tesóm a nejét kismotorral vitte dolgozni hóviharban..
Mit nem okoz egy sztrájk..
Persze már olvad hála istennek. Nem kell még barátkozzak a hólapáttal..
Én nem fértem be maradtam. Itt a tanyán ragadtam, míg helyre nem áll, a Körös Volán..
Mennem kell tükröt venni újat, csütörtökön silence kocsiajtót fújat, hogy ne nevezzenek már a családban Rückverc Suhamérnak.
Ez volt a legújabb nevem.. a nejemnek köszönhetem..
Na meg magamnak... holttérnek, meg vakablaknak...
K1 döntõ volt az éjjel....
Álmosan pislogok szerte-széjjel...
|
silence, 8:25
|
|
|
|
| 2007. november 26., htf |
|
|
0 |
|
|
Áprily Lajos:
A finálé
Öreg leszek, vénebb a téli napnál,
kedvem sötét lesz és hajam fehér.
S mint a csitult patak a torkolatnál,
lankadt szívemben meglassul a vér.
Ha harmat-hûssel ér az este, fázom,
nem melegít az elzúgott tusa,
s ha támadok, az ugrást elhibázom,
mint Akela, a dzsungel farkasa.
Csak csöndre várok és komor követre
s barlang-homályba visszaroskadok.
Míg zeng az erdõ s forró ütközetre
rohannak boldog, ifjú farkasok.
|
silence, 14:34
|
|
|
Mostmár esik, de az Izabella szõlõmet elültettem... Csak egy órára ki kellett menjek, ültessek, garázst folyosót sepregessek, hogy érezzem, és értékeljem milyen jó dolgom van itt benn...
"dicsekednék fûnek fának
Mily jó dolga van Attilának.."
Brrrr... apró tûhegyes esõcseppek futnak le az égbõl...
Szélúrfi a garázsajtóval birkózik.
Csoki kutyának nyoma sincs. Elbújt, jól tette...
Jó mély lukat ástam, a gyökereket szépen visszavágtam, a luk aljába sódert szórtam, a földet visszahúztam eláztattam..
Mostmár csak várni kell tavaszig...
Izabella.. csakis finom lehet.... Van valami vezetékneve is csak elfelejtettem.. Biztosan valami szerelmes kertész nemesítette, és így szerelme nevét, s magát a szerelmet az idõ vasfogától mentette...
Szedte vette teremtette.. (hát ez meg honnan eredhet?)
Asszem megint beiratkozok a könyvtárba...
Ismersz már.. terveim mindig akadnak....
|
silence, 10:39
|
|
|
Nagyon béna vagyok....
Keresek egy régi cigánydal szövegét, és a Bohának nem találom...
"Kerek ez az erdõ magam járok benne
Annyi a bánatom, hogy nem fér a szívembe.."
Mindössze ennyire emlékszem belõle...
Nam most vagy én vagyok béna, vagy az internet mégsem mindenható....
|
silence, 8:56
|
|
|
Reggelt... :-))
De jó is felidézni ebben a szürkületben...
|
silence, 8:06
|
|
|
|
| 2007. november 25., vasrnap |
|
|
0 |
|
|
Lezajlott.. csendben rendben.... Jó csabai kolbász született, már el is vittük Robival, a füstre.
Dorka, svarkli, fõtt csülök kíséretében...
Nem az én Dorkám... Dorkának hívjuk ha a gyomorba töltünk kolbászhúst bél helyett... Majdnem délig tartott ma, mire minden el lett mosva, takarítva, szortírozva, helyére rakva, elpakolva.
Mostanában az a divat errefelé a disznóölésnél, hogy presztízst csinálnak belõle, hogy egyre-kettõre, egykettõre minden kész legyen.
Olyan stresszes rohanjunk pörögjünk haladjunk fajta disznóvágások vannak a régi családi összejövetelek helyett...
Na a mienk nem ilyen volt.... Csináltam jó parazsat a gallyakból, és bedugtam a kemenceajtó dugóját, hogy maradjon meg a parázs. Az meg úgy beszippantotta, hogy vésõvel sem lehetett lefejteni, kinyitni, kihúzni onnan...
-Egyszerû fizika -vigyorgott Robim. Kell a tûznek az oxigén. Nincs más hátra, mint várni hogy elaludjon..
Vártunk...
Azután újra két kéve gally kellett...
Akkor van jól kifûtve egy kemence, ha a fém parázskaparóval meg húzgálod az alját, akkor olyan kék kis szikrák keletkeznek.. Félretoltam a fehéren pirosan villódzó kisujjnyi ágacskákból álló kb tíz centi vastag parazsat, hogy legyen helye a tepsiknek.
A fantáziádra bízom hogy milyen finom lett az ott sült hurka kolbász oldalas, fehérpecsenye, meg a cigányka...
Elég annyit mondanom hogy a kolbásznak a teteje pirult meg legjobban...
Egy kicsit most el vagyok telve a "disznóságokkal" pihentetni kellene "epe haverom.."
Kaptunk kóstolót eleget...
Talán mégsem bontom le a kemencét... Ha van gally remekül elszórakozok vele.. Elbûvölõ ahogy táncolnak a lángok.. Búg..jön a hõség mintha a pokolba nyílt volna kapu..
(Bár van egy elméletem miszerint a pokol dermesztõen hideg hely..)
Na..
Majd megtudom idõben... :-))))
|
silence, 17:14
|
|
|
|
| 2007. november 23., pntek |
|
|
0 |
|
|
Meggyújtottam a kemencébe behalmozott négy éves újságokat, dobozokat, és raktam rá egy kéve gallyat is...
Kihoztam az üstházat, az üsttel, melegítek benne vizet, és elmosom a gépet, a vájlingokat, lemosom az asztalt is..
Megélezem a késeket, és a daráló kését is összecsiszolom,a rostával, egy üveglapra fektetett vízpapír segítségével...
Nekem senki se mondja nem készültem föl a disznóvágásra, holott nem is én vágok.. :-)
De azt megmondtam a tesómnak, hogyha mégegyszer Schumahernek szólít, akkor nem fogok holnap segíteni neki...
Erre azt felelte:
-Legyen inkább Hakkinen? :-)))
B...szogatódva vagyok a kocsi miatt.. :-))))
Egyébként gondoltam rá, hogy valaki elátkozott minket tegnap...
Valahogy így..
A törje össze a kocsiját, de neki semmi baja nelegyen átkot úgy kell csinálni, hogy éjfélkor, telihódkor anyaszült meztelenül kimész az udvarra, egy diófa alá, egy szerencsétlen fekete kakasnak egyetlen nyisszantással elvágod a nyakát, leteszed a fõdre...
Utána ha kivérzett, háromszor páros lábbal átugrod.. egyszer elõre, kétszer hátra és közben azt mondod..
"Gólya gólya vaslapát
Összetörje kocsiját.."
És nagyon erõsen arra gondolsz akire haragszol....
Ekkor a sötét erõk mûködésbe lépnek.. A kiválasztott nem látja majd holttérben mögötte álló autót, vagy az elõtte haladó traktornak elromlik az indexe..
Valahogy így történhetett én mondom neked...
Megyek.. lesem a kemencét..
|
silence, 11:23
|
|
|
|
silence, 7:58
|
|
|
Ezt akartad? Verset?
Émile Verhaeren: A BOLOND DALA
Jaj, láttam én, jaj, láttam én,
Ösvényen jött sok ember:
Lyukas szemével csupa rém
És a szakálla kender.
A testük szénatest,
És szalmakarjuk
Csupa heg, seb, var, lyuk -
Messzirõl, mint az est,
Csatából jöttek egyenest.
Sapkájuk fülre húzva, ócska
Gúnyájuk zöld, akár a sóska.
S már három lesz az egy-kettõbõl,
Már tíz, már húsz jön az erdõbõl.
Az egyik a szívemet kivette,
Megfogta és zsebébe tette,
S zsebében szívem - ging-galang!
- Megszólalt, akár a harang.
A másik bõrömet lenyúzta
- Senkinek el ne mondd! -
És rajta, mint egy vén dobon
Dobolt.
A lábam, jaj, már nem ereszt,
Kötél köt sûrü sárba,
Nézzétek ezt, nézzétek ezt:
Itt állok, vén határfa.
Egy paraszt jött, ki minket ott
A põre földbe állitott,
Mi meg, sok régi rongy, vacak,
Mit a gyerekhad kikacag,
Kányát, hollót riasztunk, tarka
Madárijesztõkként hadarva.
|
silence, 7:56
|
|
|
|
| |
